法國麵包 介紹
2022年6月3日—法式傳統麵包內容物只能有麵粉、水、酵母、鹽。連酵母的種類與定義都以法律規定,足見法國對傳統手作麵包的堅持與保護。,2017年10月25日—棍子麵包(Baguette)~代表款法國麵包~·巴塔麵包(Batard)·橄欖形法國麵包(Coupe)·麥穗麵包(Epi)·蘑菇麵包...
5 分鐘全面瞭解法國麵包
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麵包是法國人的深愛之物。雖然長棍麵包是法國人餐桌上的重要角色,但麵包店還是提供許多其他麵包供您選擇。以下就介紹幾種基本款麵包,幫助您找到頭緒。
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